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19. März 2017 13:11; Akt: 19.03.2017 13:11 Print

Diese Chicken Nuggets sind kein Junk Food

Hier das anschauliche Rezept für gesunde Chicken Nuggets, die zudem auch noch besser schmecken als das Zeug aus der Burger-Bude.

Hochwertige Chicken Nuggets, schnell und einfach selber gemacht. (Video: 20 Minuten/ShowHeroes)
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Falls du keine solche Küchenmaschine hast, tu die Zutaten in einen Plastiksack (Sandwichbeutel oder so), saug die Luft ab, damit der Beutel nicht platzt und eine Riesensauerei macht, und hau ein paar mal drauf. Alternativ kannst du auch mit dem Auto drüberfahren, es gegen die Wand knallen oder dich draufsetzen – mach sie aber nicht zu Staub. Wenn die Flakes die richtige Grösse haben, mach wieder Luft in den Beutel und schüttle das Zeug tüchtig durch, damit sich die Gewürze gut verteilen. Feddisch.

Umfrage
Wie oft isst du Fastfood?
11 %
23 %
26 %
23 %
11 %
6 %
Insgesamt 1129 Teilnehmer

Diese Zutaten brauchst du:
2 Pouletbrust-Filets
140 g Cornflakes
1 Zehe Knoblauch, gequetscht
1 TL Paprika
1 TL Pfeffer
1 TL Salz

150 g Mehl
2 Eier* verquirlt

Backzeit nicht aufgeschrieben? War ja klar ... 18 Minuten bei 180°.
Umluft ist nicht empfohlen, weil so das Fleisch austrocknet. Wir mögens doch saftig, oder?

*Ei-Allergiker? Ersetz das Ei mit einem cremigen Mix aus Sojasauce und Mehl, lass aber das Salz weg. Voilà.

Hier findest du noch mehr Videos etc. (funktioniert nur auf der App).

(mec)

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