Schon wieder Osterhasen - gehts noch?

Trotz dem sonnigen Wetter: Der Winter hat die Schweiz fest im Griff. Nach einer wolkenlosen Nacht fiel das Thermometer im Mittelland am Dienstag vielerorts auf unter minus 10 Grad. Doch wer beim Grossverteiler Coop nach Streusalz für die vereiste Garageneinfahrt suchte, fand statt der weissen Körner an prominenter Stelle die Goldhasen von Lindt & Sprüngli: Coop führt bereits ein Naschsortiment für Ostern, das laufend ausgebaut wird.

Trotz eisiger Kälte: Die Osterhasen von Lindt und Sprüngli stehen bei Coop bereits wieder im Verkaufsregal(Bild: Keystone) Bei Schokohersteller von Coop läuft die Produktion von Osterhasen bereits seit Monaten(Bild: zvg Coop)

«Bei uns kommen die ersten Schokohasen jeweils unabhängig vom Wetter rund acht Wochen vor Ostern ins Sortiment», sagt Coop-Sprecherin Denise Stadler. Das Ostergeschäft sei trotz der Kältewelle gut angelaufen, bisher sei die Nachfrage sogar noch stärker als im Vorjahr. Genaue Zahlen will Coop aber nicht bekanntgeben. «Gerade wegen der Kälte verspüren viele Leute Lust auf Schokolade», so Stadler, das zeige sich auch vor Weihnachten.

Keine vernünftige Begründung

«Osterhasen sind im Regal der Grossverteiler derzeit völlig fehl am Platz», sagt Detailhandelsexperte Gotthard F. Wangler. Für ihn gibt es keine vernünftige Begründung, die Schokohasen bereits jetzt in die Läden zu stellen. «Der einzige Grund ist, der Konkurrenz zuvorzukommen.» Es sei wie im Ausverkauf, jeder wolle der erste sein: «Diese Entwicklung ist schlecht.»

Dass Coop den Verkaufsstart der Osterhasen einzig wegen der Konkurrenz auf einen so frühen Zeitpunkt legt, will die Mediensprecherin nicht gelten lassen. Sie verweist auf die Nachfrage: «Würden die Osterhasen nicht gekauft, gäben wir ihnen nicht einen der besten Plätze im Laden.» Coop verkauft pro Jahr rund 4 Millionen Osterhasen. Der weitaus grösste Teil davon stammt von Chocolats Halba – dem firmeneigenen Produktionsbetrieb von Coop.

Die Angst, dass der Kunde abwandert

Kritik wegen Osterhasen, die mitten im Winter im Regal stehen, oder Fasnachtschüechli, die kurz nach Weihnachten verkauft werden, ist Coop bekannt. Denise Stadler nimmt sie gelassen: «Hätten wir die Hasen nicht im Sortiment, würden Kunden einfach zur Konkurrenz abwandern. Für Wangler ist klar: «Schokoladenhasen mitten im Winter finde ich dekadent.» Alles werde vorweggenommen. Die Konsumenten verstünden das nicht. Laut dem Detailhandelsexperten sollte der Verkaufsstart in jedem Fall nach der Fasnacht liegen.

Eher an Wanglers Rat hält sich die Migros, die ihr Ostersortiment ab Anfang nächster Woche in die Filialen nimmt. Laut Mediensprecherin Olivia Luginbühl gibt es deswegen bei der Migros nur ganz selten verärgerte Kunden – oder diese lassen den orangen Riesen nichts von ihrem Unmut spüren. Luginbühl betont: «Wir gehen auf die Bedürfnisse unserer Kunden ein, die sich gerne schon früh auf Ostern und Weihnachten einstimmen.»

Lange Vorlaufzeit

Die Migros verkauft im Jahr mehr als 6 Millionen Osterfiguren. Diese sind längst gegossen, denn der Schokoladenlieferant der Migros – Chocolat Frey – startete bereits im vergangenen September mit der Hasenproduktion. Ähnlich ist es bei Coop: Die Mengen sind längst bestellt, die Produktion der Schoggihasen braucht laut Denise Stadler rund vier Monate Vorlauf. Und selbst bei Lindt & Sprüngli läuft die Hasenproduktion seit Weihnachten.

Können Sies jedes Jahr kaum erwarten, bis sie dem ersten Schokohasen die Ohren wegbeissen können? Oder nervt sie der Hasenzirkus im Tiefwinter? Schreiben Sie uns ihre Meinung im Talkback.