Bund soll Ablaufdatum festlegen

Viele Unternehmen setzen das Ablaufdatum absichtlich zu früh an, um ihre Absätze zu steigern, sagen Konsumentenschützer. Deshalb soll das Ablaufdatum neu vom Bund bestimmt werden.

Abgelaufen muss nicht ungeniessbar heissen. (Bild: Keystone)

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Die Allianz der Konsumentenschutz-Organisationen will sich stärker für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen einsetzen. Für das kommende Jahr plant sie eine Kampagne, um die Konsumenten auf das Problem aufmerksam zu machen.

«Es geht darum, nicht den Mahnfinger zu heben, sondern zu zeigen, wie man Abfälle vermeiden könnte», erklärte Sara Stalder, Geschäftsleiterin der Stiftung für Konsumentenschutz, am Montag gegenüber der Nachrichtenagentur SDA. Schuldzuweisungen brächten nichts.

Mindesthaltbarkeitsdaten vom Bund

In diesem Jahr untersuchten die Konsumentenschützer die Mindesthaltbarkeitsdaten von Lebensmitteln. Bei den Tests sei die Hälfte der Produkte einen Monat nach dem Haltbarkeitsdatum noch problemlos essbar gewesen, sagte Mathieu Fleury, der Generalsekretär der Fédération romande des consommateurs, vor den Medien in Bern.

Laut Sara Stalder besteht das Problem darin, dass die Firmen die Haltbarkeit ihrer Produkte selbst festlegen können. «Viele Unternehmen setzen das Ablaufdatum absichtlich zu früh an, um ihre Absätze zu steigern», sagte Stalder. Sie fordert deshalb, dass die Mindesthaltbarkeitsdaten vom Bund bestimmt werden.

(sda)

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17 Kommentare

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HatGeschmacksnerven am 18.12.2012 15:06 Diesen Beitrag melden

MINDESThaltbarkeitsdatum

Bei Hackfleisch und co. ist natürlich vorsicht geboten. Aber ich habe schon Joghurt gegenssen der zwei Wochen über das Datum hinaus war - er hat geschmeckt und ich lebe noch ;) Dran riechen, probieren und wenn es schmeckt, guten Appetit. Papier nimmt alles an, auch Haltbarkeitsdaten. Für was haben wir denn sonst geschmacksnerven?
Nix-Kalkull am 18.12.2012 12:50 Diesen Beitrag melden

Oh je mi ne

Bei den Rechenkünsten wie bei Neat-Gotthard-Unternehmenssteuer. Wird die Milch entweder 3Wochen oder doch 3Monate haltbar. Je nach Rechenmodel :-)
René Widmer am 18.12.2012 11:36 Diesen Beitrag melden

Wo bleibt die Selbstverantwortung

Als nächstes will uns dann der Staat noch die Anzahl der nötigen Schlafstunden und Lichterlöschen befehlen. Wo bleibt die vielgepriesene Selbstverantwortung???