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Welcher Wein passt zu welchem Essen? Wie man einen guten Jahrgang erkennt und was sonst noch alles zur Welt der Weine gehört, erfahren Sie hier.

Mövenpick Wein

08. Juli 2016 12:00; Akt: 19.01.2017 15:23 Print

Der Bordeauxjahrgang 2015: ganz gross in weiss, rot oder süss

von Mövenpick Wein - Fast zwei Wochen lang haben unsere Bordeauxspezialisten René Gabriel und Tjark Witzgall an die tausend Fassproben des Bordeaux-Jahrgangs 2015 degustiert, um ihn für Sie kennenzulernen, zu prüfen und sorgfältig zu selektionieren. Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über den Bordeauxjahrgang 2015.

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Das Jahr des Wetters

Dieses Jahr schlummert endlich wieder einmal ein absoluter Spitzenjahrgang in den Kellern. 2015 war das «Jahr des Wetters», der trockene und warme Frühling und ausreichender Niederschlag im Sommer brachte vielen Winzern nahezu ideale Bedingungen, die in fast allen Appellationen in gesundem und gut ausgereiftem Traubengut resultierten. Daher verfügen gerade die besten 2015er über einen «betörenden Charme mit einer fast süsslich anmutenden, unglaublich verführerischen, jedoch klassisch kühlen Frucht.», wie Master of Wine Philipp Schwander diesen Top-Jahrgang beschreibt.

Die «Sieger- Jahresendzahl» 5

Wir von Mövenpick Wein konnten hier ganz eindeutig die «Sieger- Jahresendzahl» 5 identifizieren: Vergleicht man alle 5er-Jahrgänge seit dem Ende des zweiten Weltkrieges, so schafft es der aktuelle 2015er in die Siegerserie. Ausser dem Jahrgang 1965 waren alle gross und somit gesamthaft besser als alle anderen «Endzifferjahrgänge». 1945, 1955, 1975, 1995, 2005 gelten alle als grosse bis legendäre Jahrgänge. Und genau da wird sich der 2015er auch einreihen. Wir haben für Sie bei unserer sorgfältigen Primeurverkostung die grössten Kellerschätze des Bordeaux-Jahres 2015 ausgewählt und in unsere Selektion aufgenommen. Wir sind überzeugt davon, dass Ihnen dieser feine Jahrgang ebenso wie uns grosse Freude bereiten wird.

Sichern Sie sich Ihre persönliche 2015er Bordeaux-Perle am besten noch heute online im Mövenpick Wein Onlineshop. Viel Freude beim Entdecken!

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