Der Vlog fürs Selberkochen

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Getränke

14. Juli 2017 02:00; Akt: 14.06.2017 15:53 Print

Erdbeer-Smoothie

Vom Milchshake bis zur heissen Schoggi: Getränke mit feiner Schweizer Milch wär-men im Winter und erfrischen im Sommer.

storybild

Zubereiten: ca. 15 Minuten

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Für 4 Personen

4 Gläser à 3 dl Inhalt
Dicke Röhrli
Spiessli

600 g Erdbeeren, gerüstet, püriert

100 g Quark
2 dl Milch
180 g Vanille Jogurt
1-2 EL flüssiger Honig
1 kleine Zitrone, abgeriebene Schale

1 dl Rahm, geschlagen

Garnitur:
nach Belieben
Einige Erdbeeren mit Kelchblättern

Zubereitung
1. Quark, Milch, Jogurt, Honig und Zitronenschale mit dem Mixer mischen.
2. Erdbeerpüree in die Gläser verteilen. Jogurtmischung dazugiessen, Rahm darauf verteilen.
3. Erdbeeren ans Spiessli stecken, garnieren.


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(swissmilk)