Getränke

14. Dezember 2017 02:00; Akt: 05.12.2017 10:06 Print

Golden Milk

Vom Milchshake bis zur heissen Schoggi: Getränke mit feiner Schweizer Milch wär-men im Winter und erfrischen im Sommer.

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Zubereiten: ca. 5 Minuten

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Für 1 Tasse

2 dl Vollmilch
1 TL Kurkuma
1 Msp. Ingwerpulver oder 1 fingerbeergrosses Stück frischer Ingwer, fein gerieben
1 Msp. Kardamom oder Zimt
1 Msp. Vanillemark
wenig schwarzer Pfeffer
1 TL Honig

Zubereitung
1. Alle Zutaten in ein Pfännli geben. Unter Rühren aufkochen, 1 Minute köcheln lassen. In eine Tasse giessen, heiss geniessen.

Traditionell wird in Indien die Golden Milk als Mittel gegen Husten und Schnupfen verwendet.

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www.swissmilk.ch/rezepte

(swissmilk)