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Epidémie
01 juin 2011 08:36; Act: 01.06.2011 08:57 Print
La bactérie mortelle cache sa source
L’origine de la contamination à l’«E. coli» n’a pas encore été trouvée. La piste espagnole n’est plus forcément la bonne.
Les autorités allemandes ont exprimé hier pour la première fois des doutes sur la responsabilité de concombres espagnols. Ces légumes ne seraient pas la cause de l’intoxication alimentaire qui a déjà fait 16 morts en Europe. Les premiers tests sur des produits espagnols ont révélé la présence d’une autre souche de la bactérie «E. coli» enterohémorragique (ECEH) que celle qui a envoyé un millier de malades à l’hôpital.
«Notre espoir d’avoir découvert la source responsable des cas de syndrome hémolytique et urémique ne s’est malheureusement pas réalisé à travers ces premiers résultats», ont annoncé les autorités sanitaires de
Hambourg. La ville du nord de l’Allemagne avait été la première,
jeudi dernier, à porter le soupçon sur des concombres cultivés sous serre et importés d’Andalousie.
L’Espagne a défendu ses producteurs et a accusé l’Allemagne d’avoir agi de façon irresponsable en les mettant en cause. Malgré tout, l’Italie a saisi 1,6 tonne de concombres espagnols pour procéder à des analyses, a indiqué hier le ministre italien de la Santé.
En Suisse, une deuxième personne de retour d’Allemagne a été contaminée par la bactérie ECEH, a annoncé hier l’Office fédéral de la santé publique. L’état des deux patients est stable; leur maladie évolue sans complication.
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(afp)
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Tous les 16 Commentaires
Origine animale ?
A ce que j'ai lu dans 24heures l'origine serait un primate qui se croit à tort au-dessus du reste du règne animal et qui répond à l'étrange nom de Sapiens Sapiens (c'est pas un nom suisse, ça).
Mise en pratique d'un scénario
Grand-maman invite le petit dernier, qui aime marcher n'importe où, en course au magasin. Elle le met dans le chariot bien propre, avec les souliers sales du petit. Dépose ses courses. De retour à la maison mange froid des légumes, tombe malade. Durant 11 jours, elle est contagieuse. Et voilà ! Un SF, que 2'000 scientifiques ne trouvent pas. :p
Une origine animale
Il est peu crédible que cette bactérie soit liée à la culture des végétaux. Il semblerait beaucoup plus probable qu'elle se propage par des viandes mal apprêtées dans des restaurants (ethniques ?) dont les conditions d'hygiène et de salubrité sont souvent douteuses et qui sont majoritairement fréquentés par les touristes en Allemagne.
Crédibilité.
Comment ? Pourquoi ? Des sources ? Tu sais quelque chose dont personne d'autre n'est au courant ?
@Paul T.
Non, rien d'autre que mes collègues biologistes ne soient pas encore parvenus à déceler. Juste des probabilités basées sur une petite vingtaine d'années d'expérience en labo et sur le terrain. Mais dans ce domaine, bien fol serait celui qui ne douterait pas. Qui sait si la solution est dans l'oeil du sage, dans son doigt, dans la lune ou dans l'esprit de l'imbécile ?. Cordialement