Nicolas Sarkozy restera-t-il jusqu'à la fin du repas?

A quelques heures du souper des plus grands de la planète, Gordon Brown, le premier ministre britannique se veut rassurant. Malgré les divergences, il est perusuadé que son homologue français, Nicolas Sarkozy restera au moins jusqu'à la fin du repas. Et pour cause: il a commandé un festin au célèbre cuisinier Jamie Oliver.

Un menu de choix

Rien de tel qu'un excellent repas qui réunit tout le monde pour affronter les problèmes... Ce pourrait être le leitmotiv des organisateurs qui n'ont pas lésiné sur les moyens pour satisfaire les papilles de leurs invités. Au menu, du saumon d'Ecosse, de l'épaule d'agneau et une tarte aux amandes et aux framboises pour le dessert.
Jamie Oliver, star des fourneaux, âgé de 34 ans, cuisine déjà pour le prince Charles de temps à autres. Il s'est fait connaître par l'émission télévisée «The Naked Chef» puis par ses livres de cuisine.
Il déclare cependant s'inspirer volontiers du best seller de Sam Stern: «Licence to cook».
Régaler les politiciens n'est pas chose facile, en effet, en 2005, Jacques Chirac se plaignait encore que les Anglais étaient incapables de cuisiner et s'en méfiait donc...

Les épouses dans une pièce différente

Pas facile de composer un menu qui satisfait tout le monde. Pas de porc, viande guère noble, à cause du ministre turc qui est musulman, mais des pommes de terre royales de Jersey, l'île anglo-normande considérée par certains comme un paradis fiscal. Les pommes de terre en question sont d'ailleurs réduites en mousseline pour accompagner l'épaule d'agneau.

A préciser encore que les épouses des politiciens mangeront la même chose mais dans une autre pièce, pendant les discussions.
Michelle Obama aura la place d'honneur entre KJ Rowling, l'auteure de Harry Potter désormais célèbre et la médaille d'or olympique Kelly Homes.
Appréciera-t-elle le fromage de chèvre?
Dans tous les cas, les discussions seront animées de parts et d'autres.

Les Anglais réagissent déjà sur le blog du «Guardian»: certains sont étonnés du choix plutôt traditionnel pour le dessert, la «bakewell tart» est taxée de recette de grand-mère.

Patricia Imhof