Suisse - Oeufs contaminés

11 août 2017 16:08; Act: 11.08.2017 18:23 Print

Le doute persiste sur les produits transformés

La Fédération romande des consommateurs s'inquiète à propos des aliments à base d'oeuf, même si rien n'a encore été trouvé.

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Les oeufs contaminés ont-ils été utilisés pour la confection d'autres aliments? (Photo: AFP/Philippe Huguen)

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Les grands distributeurs suisses ont retiré de leurs étals les oeufs suspects dans le cadre de la contamination au fipronil. Le doute subsiste toutefois concernant les produits transformés. La Fédération romande des consommateurs (FRC), qui suit l'affaire de près, s'inquiète à leur sujet.

A la Migros, «des valeurs infimes» de fipronil ont été trouvées dans des oeufs frais M-Budget, qui ont été retirés de la vente, a indiqué vendredi à l'ats Tristan Cerf, porte-parole. «On ne peut pas exclure que des produits transformés en contiennent aussi, mais nous n'en avons pas trouvé à ce stade», dit-il.

Du côté de la Coop, 95% des oeufs de consommation proviennent de Suisse, comme à la Migros, et ne sont a priori pas concernés, souligne le distributeur.

L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) indique toutefois à cet égard que des investigations «sont en cours pour déterminer si des oeufs suisses pourraient être touchés» par le problème.

Retirés «à titre préventif»

A la Coop, les oeufs importés de la marque Prix Garantie n'étaient pas contaminés «d'après tout ce que nous savons», précise Ramon Gander, porte-parole, dans un courriel. Ces oeufs ont quand même été retirés de la vente «à titre préventif».

Les nouveaux oeufs Prix Garantie reçus «proviennent de fermes testées sur le fipronil avec un résultat négatif». Les produits transformés ne sont eux pas concernés par la contamination «en l'état actuel des connaissances».

Chez Aldi, on n'a pas trouvé de fipronil dans les oeufs frais, mais tous ceux importés d'Europe ont été retirés de la vente par mesure de précaution. S'agissant des produits transformés, «on ne peut rien dire à ce stade, nous sommes en train de voir avec nos fournisseurs» ce qu'il en est, indique le distributeur.

«Savoir ce que l'on mange»

L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a précisé lundi à ce sujet que la présence de fipronil dans ce type d'aliments est possible, mais que le cas échéant sa concentration est beaucoup plus faible que celle constatée dans les oeufs frais contaminés. Il n'y a donc aucun risque pour la santé à les consommer.

Même si les oeufs sont dans ce cas dilués, «les consommateurs veulent savoir ce qu'ils mangent. Ils ne souhaitent pas trouver de contaminant, fût-ce à l'état de traces ou de résidus, dans leurs aliments», argumente de son côté Barbara Pfenniger, de la FRC.

«La situation est certes plus grave dans d'autres pays, mais les Suisses paient leurs aliments plus cher qu'ailleurs. Ils ont donc aussi d'autres attentes», poursuit-elle.

D'une façon générale, «cette affaire remet le doigt sur les risques de fraude avec les denrées d'origine animale». Elle fait ressurgir chez les consommateurs une certaine méfiance sur le contenu de leurs assiettes, constate la FRC.

La sécurité doit primer

Les poux rouges peuvent aussi infester un poulailler suisse, note aussi la FRC. Comme tout biocide doit être homologué avant d'être mis sur le marché suisse, «nous sommes quelque peu protégés contre des produits douteux comme celui utilisé dans les poulaillers belges et néerlandais».

Toutefois, «une motion parlementaire demande actuellement de revoir ce genre de frein au commerce. Nous espérons que ce scandale rappelle aux décideurs que le commerce ne doit pas primer sur la sécurité des consommateurs», insiste la FRC.

Selon l'OSAV, la viande de poulet pourrait potentiellement aussi être concernée par une contamination au fipronil. Mais il n'y a pas d'indication dans ce sens à ce stade.

(nxp/ats)

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Les commentaires les plus populaires

  • Nina Lenclos le 11.08.2017 16:34 Report dénoncer ce commentaire

    J'ai une question

    Comment ce fait il que dans notre pays, qui fournis aussi bien des oeufs, du lait, légumes, viande etc soit obligé de se fournir à l'étranger, nous avons des normes drastiques, les producteurs des produits cités plus haut, tirent la langue comme pas permis, les produits étrangers arrivent avec leurs "normes" et les résultats que l'on connait, flûte à la fin, il faut faire fonctionner l'économie locale, Suisse avant de passer par l'étranger, Mesdames, Messieurs les politiciens, faite voir quelque chose là, s'il-vous-plaît.

  • Happy le 11.08.2017 16:37 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Bravo FRC

    Tout à fait d'accord avec la FRC on exige de savoir ce qu'on nous vend à des prix nettement supérieurs au reste du monde. Même des traces sont intolérables

  • Happy le 11.08.2017 17:21 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Restons loin de l'Europe

    Vive l'Europe ! Au fait ils ne maîtrisent rien du tout et ils veulent faire appliquer leurs normes Chez nous? Loin de l'Europe si on peut encore

Les derniers commentaires

  • Jules Baudin le 13.08.2017 16:33 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Et oui

    youpie après les cochons les oeufs. Encore du travail pour madame Amiguet.

  • De quoi je me mêle le 13.08.2017 16:01 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Pourquoi

    Toujours dommage, d'avoir reçu des commentaires et de ne pas avoir les publiez depuis ce matin 5h 28 ?????

  • De quoi je me mêle le 13.08.2017 15:34 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    20 Minutes

    C'est quoi, pas de commentaires depuis ce matin, et le mien ?? sont pas tous partis en vacances . ils rentrent commencer par vous réveiller?? les journalistes , les vacances sont Finies.bonne semaine à 20 Minutes.

  • De quoi je me mêle le 13.08.2017 15:08 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Pas d'inquiétude

    Continuez à manger des o e u f s , cela n'est pas Mortel,

  • De quoi je me mêle le 13.08.2017 15:06 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Depuis 54 ans

    Je mange 1 uf chaque matin, et pas de problèmes de y x, ou z. C'est des ufs Suisse , pour le pain, pâte à gâteau etc ufs idem. Eh oui je suis 1 Personne tout fait maison. Je travaille entre 41h et 45h la semaine, Mais ma fierté Fait tout moi- même ( pain, yog, tourtes etc . Qui pourrait me donner ou vendre du levain pour pain noir, j'achète 1 machine à pain) et yogourts. je prends ou achète avec Plaisir. Je cueille aussi les mûres ( forêt)et les fraises des bois ( chez moi ) plantation.Bonne semaine et à bientôt, je suis sur la Côte lémanique.