Suisse romande

07 décembre 2017 22:32; Act: 07.12.2017 22:32 Print

«J'ai donné à ma fillette du pain avec de l'alcool »

par Abdoulaye Penda Ndiaye - Un papa amateur de toasts ignorait la présence d’éthanol dans la mie. L’alcool garantit la conservation du produit.

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D'un point de vue légal, le grand distributeur orange n'a rien à se reprocher.

Une faute?

«C’est la semaine passée que j’ai découvert que ma fille n’aurait jamais dû toucher à ce pain. Mais c’est écrit en caractères très petits sur l’étiquette.» Un jeune père a découvert sur le tard qu’il a régulièrement donné du pain de mie contenant de l’alcool à sa fille de 4 ans. Surpris et en colère, l’homme n’a pas manqué d’étaler sa désapprobation sur les réseaux sociaux. «La Migros vend du pain toast contenant de l’alcool (éthanol 1,5%) avec une très discrète mention «Ne doit pas être remis aux enfants», a-t-il tweeté.


Réactions des deux géants de la distribution

Porte-parole de Migros, Lisa Asticher précise: «L’alcool est pulvérisé en quantité infime sur le produit lors de sa fabrication. C’est un moyen d’éviter d’autres produits de conservation.» Selon le géant orange, «une grande partie de l’alcool s’évapore lors de l’ouverture de l’emballage et le reste disparaît lors de la cuisson». Sur le plan légal, rien n’oblige l’enseigne à signaler la présence de l’alcool sur le produit.
Chez Coop, les mentions «contient de l’alcool» et «ne convient pas aux enfants» apparaissent lorsque l’article ne doit pas être chauffé. «C’est le cas par exemple pour les gâteaux», détaille le porte-parole Ramon Gander. «Un parent qui achète un pain est loin de s’imaginer qu’il contient de l’alcool. L’idéal, c’est un pain sans conservateur. Mais l’industrie privilégie les bénéfices à la santé du client», conseille le nutritionniste Patrick Leconte.

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Les commentaires les plus populaires

  • Kenzo le 07.12.2017 22:41 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Arrête de râler

    Cest écrit sur létiquette... Et non ce nest pas écrit en tout petit mais su même format que le reste du texte... pas besoin de faire un cirque pareil....

  • Max Mc Garth le 07.12.2017 22:49 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Et les bons produits...

    Suffit daller chez un bon boulanger pour acheter du « vrai » pain et non pas ce pseudo « pain »... quand on a une fille de 4 ans on lui propose de vrais aliments et non pas ces produits industriels... sinon on assume ses choix...

  • Sebgeneve le 07.12.2017 22:56 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Nimporte quoi pour 1.5%

    Ces bon la gamine elle va pas en mourir, ya des parents qui adorent faire des histoires pour rien, encore un qui a que ça a faire dans sa vie. Il a quà aller dans une boulangerie si il est pas content

Les derniers commentaires

  • Pffff le 08.12.2017 21:04 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Du pain avec de lalcool..

    Ma fille de 4 ans mange la fondue, le jambon au madère, les bananes flambées... oh mon dieu mettez-moi en prison je suis une mère indigne... nimporte quoi... qui na jamais tremper son doigt dans le verre de vin de ses parents étant petits? cest pas du pain de mie qui va être néfaste à votre chère progéniture.. arrêtez vos bêtises, monsieur

  • Gaston la gaffe le 08.12.2017 20:53 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Non mais

    Non mais faire du cirque pareillement pour si peu... Moi je fais le pain moi même les petits adore ça. Comme ça ils voient ce que c'est du vrai pain. Et pas besoin d'alerter les journaux pour 1.5% d'alcool. il y en a qui on que sa a faire.

  • Nad le 08.12.2017 20:25 Report dénoncer ce commentaire

    Fait maison

    Je trouve ça inadmissible ! Messieurs mesdames lâcher vos portables et tablettes et faites du pain maison pour vos petits ...

  • Painbis le 08.12.2017 20:18 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Ignare

    Ça s'appelle boulangerie

  • Line Lili le 08.12.2017 18:46 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Bahhhh

    De l alcool non De l eau ferrigineuse ouiii Mdr