Gastronomie

18 octobre 2017 08:22; Act: 18.10.2017 10:51 Print

L'Hôtel de ville de Crissier encore honoré

Mardi soir au Rockefeller Center à New York, Louis Villeneuve a reçu le Prix Mauviel du meilleur directeur de salle au monde.

Sur ce sujet
Une faute?

Nouvelle distinction pour l'équipe de l'Hôtel de ville de Crissier. Pour la deuxième année, un prix est décerné au meilleur directeur de salle au monde.

Louis Villeneuve qui est maître d'hôtel à Crissier depuis 43 ans, a été distingué. M. Villeneuve a été choisi car c'est une «pièce maîtresse de l'Hôtel de ville. Il a beaucoup de savoir-faire technique, il a l'âme de la maison mais surtout il s'est battu pour qu'il y ait un vrai travail en salle», a expliqué Serge Schaal, de l'association des Grandes Tables du Monde, qui lui a décerné son prix.

(nxp)

L'espace commentaires a été désactivé
L'espace commentaires des articles de plus de 72 heures est automatiquement désactivé en raison du très grand nombre de messages que nous devons valider sur des sujets plus récents. Merci de votre compréhension.

Les commentaires les plus populaires

  • freeload le 18.10.2017 08:35 Report dénoncer ce commentaire

    Maestro

    Bravo ! C'est mérité !

  • Jacqueline le 18.10.2017 08:52 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Encore un titre !

    Bravo Louis !

  • Irène Aubry le 18.10.2017 09:01 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Mme

    félicitations m. Villeneuve BRAVO. Ce n'est que mérité.

Les derniers commentaires

  • Ferdinand Mambriani le 18.10.2017 16:42 Report dénoncer ce commentaire

    Cher confrère, cher Louis, ce prix tu l'as amplement mérité! Il récompense tes connaissances professionnelles et ton savoir être ce qui n'est pas l'apanage de tout le monde. Rester fidèle autant d'années à l'établissement qui est devenu le tien dans ton coeur et dans ton âme en collaborant avec quatre différents Chefs en est déjà une preuve en soi. L'ASMH est fière de t'avoir parmi ses membres, tu fais partie de ceux qui ont en tout temps honoré notre profession. Au nom du comité et de tous les membres, je te transmet les plus vives et sincères félicitations. Ferdinand Mambriani Président ASM

  • Marlyse Pahud le 18.10.2017 14:08 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Madame

    Bien mérité , un grand bravo

  • Beeytz le 18.10.2017 14:01 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Chapeau beau bas

    Mr Villeneuve, une distinction entièrement méritée. Quant aux personnes qui critiquent c'est simplement que vous n'avez pas les moyens de goûter à l'excellence. Jalousie alala....

  • Jean Guitard le 18.10.2017 14:00 Report dénoncer ce commentaire

    Louis d'or

    Bravo Louis ! Toujours un plaisir de vous revoir ! Une nouvelle distinction pour ce grand Monsieur.

  • bouba le 18.10.2017 13:42 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    trés fort

    Oui trés fort , moi qui a eu la chance d'y aller avec tous les chefs et cuisiniers, vous explique pas le professionnalisme de ce maitre, il a l'oeil partout , et je suis aussi sans trop d'argent , félicitations Monsieur