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Geistiges Handgepäck
07. Oktober 2009 15:00; Akt: 15.03.2010 14:00 Print
Die Hühnereier-Nummer
Eier sind mit dem Legedatum versehen. Aber nicht nur. Wissen Sie, was man auf dem abgebildeten Ei aus den Zahlen und Buchstaben 0-CH-9858 lesen kann?
Die Kombination aus Buchstaben und Zahlen nennt sich Erzeugercode. Daraus lässt sich die Haltungsform des Huhns herauslesen:
Ein Ei aus Gonten.
0 = Bio-Eier
1 = Freilandhaltung
2 = Bodenhaltung
3 = Käfighaltung in Legebatterien
Darauf folgt die Nummer des Produzenten, also 9858.
Das Bio-Ei auf dem Foto also stammt aus der Schweiz, genauer aus Gonten.
Wenn Sie wissen möchten, wo das Huhn lebt, von dem die Eier in Ihrem Kühlschrank stammen, können Sie die Produzenten-Nummer auf der Site der Ei AG eingeben.
In Deutschland setzt sich der Erzeugercode ein wenig anders zusammen. Dort könnte beispielsweise ein Ei den Aufdruck 1-DE-0834421 tragen. Dabei geben die ersten beiden Zahlen nach der Landesbezeichnung, also die 08, Auskunft über das Bundesland und die 34421 ist die sogenannte Erzeugerbetriebs- und Stallnummer.
In unserem Beispiel stammt das Hühnerei aus Freilandhaltung in Baden-Württemberg.
Mehr geistiges Handgepäck.
(lue/fvo)
