Actualisé 01.09.2015 à 12:57

A propos de pierres et de vins

Un clos désigne une «parcelle cultivée et fermée de murs ou de haies, près des maisons. (Se dit, notamment, en parlant d'une vigne)»

Dans le cas des vignes, celles-ci sont séparées des parcelles voisines par un muret en pierres.

Le vignoble était fréquemment cultivé par des moines bénédictins et cisterciens, qui ont cerné différentes parcelles par des chemins, puis des murs donnant les «clos».

Nombre de vignobles ou de domaines réputés portent ce mot dans leur nom, même si les murs d'enceinte ont disparu.

Ton opinion

Trouvé des erreurs?Dites-nous où!