Tradition: Berne se parfume à l'oignon
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TraditionBerne se parfume à l'oignon

Des dizaines de milliers de personnes sont attendues lundi à Berne pour la célèbre foire aux oignons.

La manifestation a cette année un goût d'EURO 2008. Des collaborateurs de l'ambassade des Pays-Bas distribueront au public 20 000 oignons de tulipe.

Les premiers marchands avaient dressé leurs tréteaux dès 03h00. Les visiteurs pourront s'approvisionner auprès de 600 stands même si tous ne vendent pas des oignons. Pour se réchauffer, les gens peuvent goûter les tartes aux oignons et les gâteaux au fromage.

Une vingtaine de trains spéciaux ont été mis en place par les CFF et le BLS pour acheminer les visiteurs à Berne dès l'aube. La foire aux oignons se déroule le 4e lundi du mois de novembre.

Les divergences quant à l'origine de cette fête ne sont toujours pas aplanies. Une légende tenace veut que les racines du marché aux oignons remontent à l'an 1405. Pour les historiens, la tradition du «Zibelemärit» date de la moitié du 19e siècle. (ats)

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