Argovie: Bientôt des fruits de mer suisses
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ArgovieBientôt des fruits de mer suisses

Une entreprise de Rheinfelden (AG) va commercialiser des crevettes locales d'ici à 2018.

par
dmz
Les animaux seront élevés en bassin.

Les animaux seront élevés en bassin.

photo: swiss shrimp AG

Manger des crevettes qui ont grandi en Suisse? C'est pour bientôt. L'entreprise Swiss Shrimp AG a obtenu le financement qui lui permettra de construire un bassin d'élevage. L'entreprise est parvenue à lever 200'000 francs auprès de 65 investisseurs. Elle bénéficie aussi du soutien d'un fonds fédéral d'aide à l'innovation. Les premiers crustacés argoviens devraient pouvoir être dégustés d'ici à 2018.

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