Valais: Découverte d'une méthode pour estimer la maturation des abricots

Il s'agit de l'appareil DA-meter, mis au point par le Service valaisan de l'agriculture en collaboration avec l'Université de Bologne, en Italie.

De la taille d'un téléphone portable, il vérifie la couleur du fruit, la maturité étant mesurée à partir de la chlorophylle. Le DA-meter peut aussi servir pour déterminer la maturité d'autres types de fruits.

Cet appareil permettra aux producteurs d'abricots de mieux gérer les récoltes. Au cours des vingt dernières années, le verger valaisan s'est agrandi de 40 hectares pour en totaliser près de sept cents.