Prévention: Deux fois plus d'alcool bu que supposé
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PréventionDeux fois plus d'alcool bu que supposé

Une étude sur la consommation de boissons alcoolisées chez les Romands âgés de 19 à 26 ans indique qu'ils sous-évaluent a posteriori le niveau de leur consommation.

Les jeunes adultes boivent probablement jusqu'à deux fois plus d'alcool que supposé. C'est le constat d'une étude d'Addiction Suisse soutenue par le Fonds national suisse (FNS) et réalisée via téléphone portable.

Le psychologue Emmanuel Kuntsche et son équipe d'Addiction Suisse, à Lausanne, ont étudié le comportement de 183 Romands (86 hommes et 97 femmes) âgés de 19 à 26 ans par l'intermédiaire de leurs téléphones portables. Du jeudi au samedi et durant cinq semaines, les participants ont indiqué toutes les heures leur consommation d'alcool, du début de la soirée jusqu'à minuit, ainsi que le matin suivant.

Au début de l'étude, ils ont par ailleurs été soumis à un questionnaire rétrospectif sur leur consommation au cours des 30 derniers jours.

Jusqu'à 28 verres d'alcool

Résultats: ces jeunes adultes ont rapporté par téléphone une consommation deux fois plus importante que ce qu'ils avaient mentionné lors du questionnaire rétrospectif. Un résultat inquiétant, estime Emmanuel Kuntsche, cité mercredi dans un communiqué du FNS.

Pour l'ensemble des 1441 soirées comprises dans cette analyse, la consommation moyenne se situait à près de 3 verres par personne et par soir, un verre correspondant à 2,5 dl de bière, à 1 dl de vin ou à 0,25 dl d'eau-de-vie. Les jeunes hommes ont bu en moyenne 5 verres le jeudi soir, 7 le vendredi soir et 8 le samedi soir. Un pic maximal de 28 verres par soirée a été enregistré. Quant aux jeunes femmes, elles ont bu en moyenne respectivement 4,5, 5 et 5,5 verres par soir, 25 au maximum.

Les différences entre les jours de semaine apparaissaient aux heures tardives. Alors que la consommation horaire diminuait en cours de soirée les jeudis, elle restait constante les vendredis, et augmentait de manière marquée les samedis.

Apéro préalable

Les jeunes adultes sont nombreux à pratiquer l'apéro avant de sortir: ils achètent au supermarché de l'alcool qu'ils boivent ensuite en privé ou dans les lieux publics, avant de se rendre dans un club où les boissons sont nettement plus chères. Mais cette pratique n'entraîne pas chez les jeunes une réduction de leur consommation d'alcool pendant le reste de la soirée.

Au contraire: la consommation d'alcool était deux fois plus importante que d'habitude lors des soirées où les participants avaient commencé par un tel apéro.

Mesures structurelles

Les précédentes recherches étaient presque exclusivement basées sur des données rétrospectives, et donc probablement sous-estimées, note le FNS. On ignorait de quelle façon la consommation d'alcool évoluait au cours de la soirée et quels étaient les modes de consommation dominants.

On sait désormais que c'est le samedi soir que les jeunes adultes boivent le plus, l'équivalent de deux litres de bière en moyenne pour les jeunes hommes. D'après Emmanuel Kuntsche, un sondage de ce type mené en Suisse alémanique obtiendrait les mêmes résultats. Les données indiquent que certains jeunes exploitent de manière ciblée les effets psychoactifs de l'alcool.

Comme les conseils ne suffisent pas dans ce genre de cas, Emmanuel Kuntsche recommande des mesures structurelles additionnelles de prévention, comme par exemple restreindre en soirée les horaires d'ouverture des magasins qui vendent de l'alcool, ou augmenter les prix. «Aujourd'hui, dix francs suffisent déjà pour se soûler, c'est donc à portée de tous, même des jeunes qui ne disposent que d'un petit budget», souligne le psychologue. (ats)

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