EURO 2008: risque de pénurie de frites et de chips

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EURO 2008: risque de pénurie de frites et de chips

A un mois du coup d'envoi de l'EURO 2008, la Suisse risque la pénurie de pommes frites et de chips.

La demande a tellement augmenté que les réserves sont bientôt épuisées, affirme Swisspatat qui demande à pouvoir importer 3000 tonnes de pommes de terre supplémentaires.

Les ventes de produits à base de patates sont largement supérieures aux attentes, indique Swisspatat, l'interprofession de l'économie de la pomme de terre. Et d'ajouter que malgré des stocks supérieurs à la moyenne, les réserves disponibles ne suffiront pas à couvrir la demande jusqu'à la prochaine récolte.

Les importations supplémentaires doivent toutefois encore obtenir l'aval de la conseillère fédérale Doris Leuthard. Son département a demandé à Swisspatat des renseignements supplémentaires, a indiqué mardi Jürg Jordi, porte-parole de l'Office fédéral de l'agriculture, revenant sur une information de la radio suisse alémanique DRS. (ats)

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