Vignoble vaudois: La récolte du raisin s'annonce bonne et précoce

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Vignoble vaudoisLa récolte du raisin s'annonce bonne et précoce

Les vendanges seront précoces cet automne dans le vignoble vaudois.

Le gros de la récolte pourrait débuter autour du 20 septembre, alors qu'elle se déroule souvent vers le début octobre.

Des températures supérieures à la norme et des mois d'avril, mai et août particulièrement secs augurent d'une vendange d'une très bonne maturité. «Ce sera probablement une très bonne année», a déclaré mardi Nicolas Schorderet, secrétaire général de l'Office des vins vaudois (OVV).

Les dégâts causés par l'orage de grêle de juillet ont bien pu cicatriser. «Il y a eu très peu de foyers de pourriture, grâce au bon état sanitaire de la vigne et au temps sec», a expliqué M. Schorderet. Localement, les pertes en rendement peuvent toutefois être importantes. Les viticulteurs de la région de Morges, sur la Côte, ont été les plus touchés.

(ats)

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