McDonald's retire la tomate de ses hamburgers
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McDonald's retire la tomate de ses hamburgers

La chaîne de restauration rapide McDonald's a décidé lundi de retirer les tranches de tomate crue de tous ses hamburgers servis aux Etats-Unis par crainte de la présence de salmonelles.

La mesure ne concerne pas les tomates cerises servies dans les salades, a précisé Danya Proud, porte-parole de la première chaîne de «fast food» au monde.

Cette décision fait suite à l'apparition de cas de salmonellose dans 16 Etats américains chez des patients qui avaient consommé des tomates crues. L'origine des tomates en cause dans ces intoxications alimentaires n'a pas encore été établie.

Au moins 23 personnes atteintes de salmonellose ont été hospitalisées récemment aux Etats-Unis, ont précisé les autorités sanitaires américaines, qui ne font état d'aucun décès. (ap)

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