Actualisé 04.11.2011 à 12:10

SuisseRécolte record de betteraves sucrières

Après les oignons et les patates, la Suisse va crouler sous les betteraves sucrières.

Année record pour la betterave sucrière.

Année record pour la betterave sucrière.

Les sucreries d'Aarberg (BE) et de Frauenfeld s'attendent à une récolte record cette année. La quantité de betteraves sucrières devrait se monter à 1,8 million de tonnes, soit une hausse de 20% en comparaison de la moyenne des cinq dernières années.

Les paysans ont récolté en 2011 de 90 à 95 tonnes de betteraves par hectare, a indiqué vendredi le service d'information agricole alémanique (LID), soit 15 à 20 millions de plus que normalement. Cette hausse provient des bonnes conditions climatiques et de la durée de la récolte qui a pu passer de 90 à 100 jours.

(ats)

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