Vaud: Le Conservatoire mondial du Chasselas fête ses 10 ans
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VaudLe Conservatoire mondial du Chasselas fête ses 10 ans

Louis-Philippe Bovard a décidé de lancer le projet du Conservatoire mondial du Chasselas. Il vise à encourager les vignerons à planter différents types de ce cépage lémanique et à inciter les chercheurs à développer de nouvelles variétés. C’était il y a dix ans. Aujourd’hui, une seconde parcelle de collection, plantée en 2017 au Mont-sur-Rolle a été inaugurée.
(Video: Keystone-ATS)