PLS - PENARD LE SAMEDI: Les Bouchées doubles: Les tartines de guacamole au thon, du kiff !

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PLS - PÉNARD LE SAMEDILes Bouchées doubles: Les tartines de guacamole au thon, du kiff !

Dans cette rubrique des «Bouchées doubles» de Pénard Le Samedi, Noël, notre cuistot, revisite à sa façon les tartines toastées à l’ail avec son guacamole au thon ! Une recette simple, rapide et parfaite pour les apéros de cet été !

La recette :
Mixez ensemble votre persil et votre ail.
Insérez la mixture dans votre beurre pommade et mélangez. Votre beurre à l’ail est prêt, on passe ensuite au guacamole.
Videz l’intérieur de vos avocats dans un bol, ajoutez-y votre thon émietté, du jus de citron, vos épices et mélangez. Assaisonnez selon votre goût. Moi, j’ajoute de la coriandre mais si tu n’es pas fan, tu n’es pas obligé d’en mettre l’ami !
Beurrez ensuite vos tartines avec le beurre à l’ail et insérez le tout au four quelques minutes.
Retirez vos tartines du four lorsque le beurre a suffisamment fondu et le pain est croustillant.
Tartinez enfin vos toasts à l’ail avec le guacamole au thon et dévorez-moi tout ça !
Bon ap’ les amis et à très vite pour une nouvelle recette ! Saluuuut !

(Video: 20Minutes/Mediaprofil)

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