Boucherie végane à Genève: Un succès commercial pas au goût de tous

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Boucherie végane à GenèveUn succès commercial pas au goût de tous

Le succès est au rendez-vous pour la première boucherie 100% végétale de Genève. Butch Bunny a ouvert ses portes fin novembre 2022 et a su séduire pendant les Fêtes. Dans leur boutique, on trouve des saucisses, des steaks ou du pâté fabriqués à base de protéines végétales, comme la farine de blé. Nous avons fait goûter leur produit phare à un boucher-charcutier traditionnel.
(Vidéo: 20min/Robin Baudraz)

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