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Kochen in 20 Minuten

Hungrig aber keine Idee, was kochen? Ob Fleischfan, Fischliebhaber oder Vegigeniesser – einfache saisonale Gerichte gibts hier für jeden Geschmack.

2018
Sept
06

Thunfisch mit KartoffelnThunfisch mit Kartoffeln

Hauptgericht für 4 Personen

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2 EL Olivenöl 4 Zweige Rosmarin 600 g neue Kartoffeln 8 Tranchen Thunfisch à ca. 80 g Vinaigrette ¼ Gurke 4 Radieschen 1 Tomate ¼ Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 4 EL Kräuteressig 6 EL Olivenöl Salz Zubereitung

2018
Sept
05

Pouletsalat an AvocadosaucePouletsalat an Avocadosauce

Hauptgericht für 4 Personen

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1 Knoblauchzehe 1 EL Honig 4 EL Olivenöl 1 Zitrone 500 g Pouletschnitzel 1 Schalotte 150 g Cherrytomaten 1 Avocado Zitronensaft zum Beträufeln 2 EL Rotweinessig 4 Zweige Basilikum Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung

2018
Sept
04

Tofu auf GemüsesalatTofu auf Gemüsesalat

Hauptgericht für 4 Personen

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500 g Tofu 1 Stängel Zitronengras, nach Belieben 2 EL Reis- oder Kräuteressig 8 EL Sojasauce 400 g Lauch 400 g Karotten 3 EL Rapsöl 3 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 TL Sesamsamen Zubereitung

2018
Sept
03

Rindshuftwürfel mit Tomaten und KorianderRindshuftwürfel mit Tomaten und Koriander

Hauptgericht für 4 Personen

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500 g Rindshuft 300 g Tomaten 1 Zwiebel ½ Bund Koriander 1 Peperoncino 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung

2018
Sept
02

Gemüsecurry mit AnanasGemüsecurry mit Ananas

Hauptgericht für 4 Personen

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400 g Süsskartoffeln 1 Zwiebel 200 g Stangensellerie 1 Ananas 1 EL Erdnussöl 2 EL rote Currypaste 5 dl Kokosmilch 1 EL Sojasauce Zubereitung

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