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Kochen in 20 Minuten

Hungrig aber keine Idee, was kochen? Ob Fleischfan, Fischliebhaber oder Vegigeniesser – einfache saisonale Gerichte gibts hier für jeden Geschmack.

18. Februar 2020 03:00; Akt: 07.02.2013 11:48 Print

Pizza bianca mit Lauch und Speck

Hauptgericht für 4 Personen

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Rezept & Bild Saisonküche

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Zutaten
1 rechteckig ausgewallter Pizzateig, ca. 580 g
1 EL Olivenöl
100 g Lauch
150 g geriebener Pizzakäse
60 g Speckwürfeli


Zubereitung

1. Backofen auf 240 °C vorheizen. Teig ausrollen. Mit dem Backpapier auf ein Blech legen. Teig mit Öl bestreichen. Lauch in Ringe schneiden. Erst Käse, dann Lauch und Speck darauf verteilen. Pizza auf der untersten Rille ca. 20 Minuten backen.

TIPP Dazu passt Salat.

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten + ca. 20 Minuten backen

Pro Person ca. 21 g Eiweiss, 25 g Fett, 64 g Kohlenhydrate, 560 kcal

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