Suisse

02 avril 2018 08:52; Act: 02.04.2018 10:58 Print

KFC débarque avec des moyens et des ambitions

La plus grande filiale du groupe en Suisse est prévue à Lausanne dans le quartier du Flon. Le contrat de location pour la Place de l'Europe est déjà signé.

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Le KFC de Singen en Allemagne est situé près de la frontière suisse. Plus de la moitié de sa clientèle vient de Suisse. (Photo: dr)

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La chaîne de fast food américaine Kentucky Fried Chicken (KFC) dévoile quelques pans de sa stratégie en Suisse. Elle prévoit d'ouvrir à la fin avril une nouvelle filiale à Mendrisio (TI) et une autre implantation est agendée au début juin au Shoppyland de Schönbühl à Berne, explique Blickdans son édition du 2 avril 2018.

L'arrivée à Berne du groupe américain dans un site qui appartient à Migros a de quoi surprendre. Le géant orange y gère en effet sa propre chaîne de fast-food de produits de poulet, Chickeria.

Un mastodonte à Lausanne

En décembre, KFC ouvrira une succursale à Volketswil (ZH) mais cette inauguration pourrait être repoussée en 2019, a laissé entendre un porte-parole. Elle devrait précéder de peu une implantation à Lausanne dans le quartier du Flon de ce qui sera la plus grande filiale du groupe en Suisse, avec 900 mètres carrés sur trois étages. Le contrat de location a déjà été signé avec Mobimo à la Place de l'Europe.

«Une demi-douzaine de filiales en sont déjà à un stade avancé de préparation et nous pourrions en ouvrir de trois à cinq en 2019», a précisé le porte-parole du groupe. Il pourrait s'agir de succursales à Zurich, dans le canton du Valais et à Genève, même si cette dernière compte déjà un KFC depuis le mois de décembre 2017.

Succès foudroyant à Genève

L'entreprise américaine, qui pourrait inaugurer une cinquantaine de sites dans les dix prochaines années, se dit très satisfaite de son implantation au bout du lac. En 36 jours, cette filiale a enregistré un chiffre d'affaires de 954'000 francs «ce qui en fait la meilleure ouverture au monde d'un KFC jusqu'à présent», a précisé le porte-parole.

La chaîne américaine espère tirer les leçons de ses déconfitures passées. Elle s'était cassé les dents à deux reprises en Suisse, une première fois dans les années 1980, puis en 2004 à Genève et Lausanne.

(smk/nxp)

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Les commentaires les plus populaires

  • Beattitude le 02.04.2018 11:24 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Beurk

    Encore 1 Temple de la mal bouffe !!!

  • Miinfo le 02.04.2018 11:53 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Une idee/plusieures pour nos politiques ou citoyen

    A quand une chaine de bien manger ? Ou l'on pourrait detuster des gouts simples. Sponsorisee par une taxe sur le fast food ? C'est juste une suggestion. Qui sait ? Peut etre que cela aurait aussi une repercution a tres long terme sur nos primes maladie. En attendant, je vais continuer a manger mes pommes carottes et petits pains du boulanger qui y met tout son amour et son energie assise sur un banc avec un parapluie au cas ou.

  • Jean-Michael Vincent le 02.04.2018 11:05 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    C'est pas gagné

    Manque plus qu'à débarquer avec de la nourriture de qualité maintenant.

Les derniers commentaires

  • Ggg le 03.04.2018 14:02 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Sinon

    A quand le retour du Wendys ???

  • Daniel Henchoz le 03.04.2018 00:02 Report dénoncer ce commentaire

    Le mot !

    Chuck Norris à déjà compter jusqu'a l'infini. 2 fois.

  • Pato le 02.04.2018 22:57 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Un chef de cuisine

    Objectivement , je pense que c'est le plus mauvais dans tous les secteurs !!! Ma pire expérience dans un fast-food !!!

  • eric le 02.04.2018 22:37 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    enfin du poulet !

    trop marrant les Suisses ! un KFC ! woahhhhh mais quelle innovation ! mdr

  • Tazmania le 02.04.2018 20:48 via via Mobile Report dénoncer ce commentaire

    Poulette

    Bienvenue à la malbouffe