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19 septembre 2019 11:02; Act: 19.09.2019 11:14 Print

Schreckbichl: les «300» magiques

par Mövenpick Vins - Schreckbichl dans le Tyrol du Sud – un groupement de producteurs hors du commun.

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Le nombre «300» semble ici posséder une certaine magie: Le nom Schreckbichl réunit à lui seul 300 familles vigneronnes qui, au total, cultivent 300 hectares sur les meilleurs terroirs de la région avec un ensoleillement moyen de 300 jours par an.

Ce groupement suscite, à juste titre, une grande fierté. Le petit village de Schreckbichl a donné son nom à la fameuse coopérative. Dans les pays latins, Schreckbichl commercialise ses vins sous le nom italien Colterenzio plus facile à retenir.

Depuis sa création en 1960, la coopérative ne cesse d’améliorer la qualité d’année en année. La presse internationale s’en fait d’ailleurs l’écho: les vins Schreckbichl sont toujours très bien notés et font partie des plus prestigieux de la région. Leur succès s’explique aussi par les différences de sols et d’altitudes entre les montagnes et les vallées fertiles où ils sont produits. Chacun des 12 cépages cultivés bénéficie de conditions optimales.

Martin Lemayr, oenologue reconnu pour son travail très méticuleux, connaît bien la région. Responsable de tous les vins Schreckbichl, il explique ainsi sa démarche: «Dans chaque vin, je cherche à exprimer l’élégance et la typicité du cépage. Mes vins doivent être complexes, tout en étant faciles à boire.»

Avec son approche durable aussi bien en ce qui concerne la vigne, l’architecture que la production d’énergie, Schreckbichl/Colterenzio impose de nouveaux critères de qualité.

Nous sommes très fiers de pouvoir encore présenter les vins de cette prestigieuse coopérative dans notre gamme.

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