Etats-Unis

08 mai 2012 14:50; Act: 08.05.2012 15:21 Print

Mesures à la pelle pour lutter contrer l'obésité

L'Institut de Médecine américain a publié mardi 800 recommandations pour lutter contre l'obésité. Parmi elles, des crédits d'impôts pour encourager la vente de produits sains

storybild

Près d'un enfant sur cinq est aujourd'hui obèse aux Etats-Unis. (Photo: AFP)

Une faute?

Sont proposés pèle-mêle une heure d'activité physique par jour à l'école, des «stratégies» pour réduire la consommation de boissons sucrées, comme leur interdiction dans les écoles ou l'accès facile à de l'eau dans l'espace public.

Sont aussi évoqués des taxes sur les sodas, des portions moins caloriques pour les enfants dans les fast-foods, des crédits d'impôts pour les collectivités qui encouragent l'ouverture de magasins vendant des produits sains, et plus de fruits et légumes dans les cantines.

Une espérance de vie plus courte

Un adulte sur trois, et près d'un enfant sur cinq est aujourd'hui obèse aux Etats-Unis. Et en 2030, plus de 42% des Américains pourraient être obèses, selon une étude publiée lundi, au premier jour d'une conférence organisée à Washington sous l'égide de la section nutrition du Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC).

«Résoudre cette question complexe et tenace demande toute une panoplie de solutions à mettre en œuvre ensemble pour parvenir à un changement sociétal», estiment les spécialistes.

Un tiers des enfants nés aujourd'hui -et la moitié des Hispaniques et des Noirs- développeront un diabète de type II et selon des projections, la génération à venir pourrait avoir une espérance de vie inférieure à celle de ses parents.

Les experts proposent ainsi des recommandations à suivre s'ordonnant autour de cinq pôles: l'activité physique, l'accès à une nourriture plus saine, le marketing, l'éducation et le rôle des employeurs et des professionnels de santé.

(cam/afp)