Fêtes

14 décembre 2011 16:45; Act: 14.12.2011 16:51 Print

La Norvège victime d'une pénurie de beurre

Les Norvégiens sont confrontés à une importante pénurie de beurre à l'approche des fêtes de fin d'année, ce qui a contraint le gouvernement d'Oslo à supprimer les taxes sur l'importation de ce produit.

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La consommation de beurre a fortement augmenté cette année en Norvège, principalement en raison de la popularité grandissante des mets pauvres en glucides, mais riches en gras.

Le premier fabricant de produits laitiers de Norvège, Tine AS, a précisé mercredi que la réduction des taxes à l'importation allait lui permettre d'augmenter considérablement la production intérieure. Il pourra en effet utiliser du beurre étranger pour fabriquer d'autres produits.

La pénurie a entraîné de la contrebande, le beurre se vendant sur Internet six fois son prix habituel. Des Norvégiens se rendent en Suède pour se fournir.

(ap)