Gaz à effet de serre

31 mars 2011 12:05; Act: 31.03.2011 13:58 Print

La vache la plus flatulente est écossaise

Selon les dernières statistiques, le célèbre bovin à poil long des Highlands pollue plus que ses congénères européens.

Une faute?

La vache écossaise vient de décrocher une première position dans le classement européen: celui de la flatulence. Malheureusement pour elle, ce n'est pas à son avantage en cette période de lutte contre la pollution athmosphérique. Car les derniers chiffres publiés ont montré que le bovin des Highlands pollue nettement plus que ses congénères européens, raconte le «Daily Recorder».

Avec une production de méthane de 142 kg, la célèbre vache à poil long fait exploser tous les records d'émissions de gaz à effet de serre. Elle devance très nettement ses trois grandes concurrentes, les vaches suèdoise (129 kg), hollandaise (125 kg) et danoise (123 kg). Cette différence est «en partie due au fait que nos vache sont largement nourrie avec de l'herbe», selon le groupement écossais Les Amis de la Terre.

Chaque animal produit l'équivalent de 598 000 tonnes de dioxide de carbonne par année, soit autant que deux personnes vivant en Inde. Et les troupeaux écossais comptent 183 000 têtes de bétail.

(aia)