Natürliche MedizinÄpfel senken Cholesterinwerte drastisch
Ein Apfel am Tag - den Doktor erspart. Diese Weisheit bewahrheitet sich - zumindest, wenn es um einen erhöhten Cholesterinspiegel geht. Er zeichnet für Herzinfarkt und Schlaganfall verantwortlich.
In einer Studie in den USA sank der Cholesterinwert bei Frauen, die getrocknete Äpfel bekamen, innerhalb eines Jahres um fast ein Viertel. Für die Forscher ist der Apfel eine wahre «Wunderfrucht».
In der Studie bekamen 160 Frauen im Alter von 45 bis 65 Jahren jeden Tag 75 Gramm Trockenfrüchte - entweder Äpfel oder Pflaumen. Nach drei, sechs und zuletzt nach zwölf Monaten untersuchten die Forscher Bahram Arjmandi und Margaret Sitton von der Florida State University das Blut der Probandinnen.
Ergebnis: Bei den Apfelesserinnen war schon nach einem halben Jahr der Wert des LDL-Cholesterins um 23 Prozent gesunken. LDL- Cholesterin wird zuweilen auch als «schlechtes Cholesterin» bezeichnet, weil es für Krankheiten wie Arterienverkalkung oder Alzheimer verantwortlich gemacht wird.
Der Apfel - ein Schlankmacher
Die Forscher beobachteten zudem einen willkommenen Nebeneffekt: Die 240 Kilokalorien des trockenen Apfels machten sich nicht etwa negativ auf den Hüften bemerkbar. Im Gegenteil: Die Frauen verloren im Schnitt 1,5 Kilogramm.
Ursache könnten die Pektine im Apfel sein, die dem Körper mehr Sättigung verschaffen würden als viele andere Stoffe, vermuten die Wissenschaftler. Ein Apfel wiegt normalerweise 150 bis 200 Gramm, die Frauen assen nur 75 Gramm am Tag, allerdings - wie bereits erwähnt - in Form von Trockenfrüchten.
(sda)
Body Coach
Sie möchten auf gesunde Weise abnehmen und schlank bleiben? Mit dem Body Coach, dem online-unterstützten Ernährungsprogramm auf 20 Minuten Online, können Sie sich mit wenigen Klicks einen individuellen Ernährungsplan und Einkaufslisten zusammenstellen. Das Ernährungstagebuch hilft Ihnen dabei, nie das Ziel aus den Augen zu verlieren. Darüber hinaus bietet der Body Coach attraktive Bewegungsangebote an. Hier gehts zum Body Coach.