Bremgarten BE: Berner versteigert 600-Gramm-Riesentrüffel
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Bremgarten BEBerner versteigert 600-Gramm-Riesentrüffel

Die Berner Trüffelvereinigung versteigert ihre drei grössten Funde. Sie wiegen zusammen über ein halbes Kilogramm. Der Erlös geht an ein Behindertenheim.

von
miw
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«Normale» Trüffelfunde im Vergleich zu den drei Riesentrüffeln.

«Normale» Trüffelfunde im Vergleich zu den drei Riesentrüffeln.

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Markus Nydegger aus Bremgarten hat zwei dieser kostbaren Knollen an einem seiner Plätze zusammen mit seinem Hund gefunden.

Markus Nydegger aus Bremgarten hat zwei dieser kostbaren Knollen an einem seiner Plätze zusammen mit seinem Hund gefunden.

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Am Trüffelmarkt in Bremgarten wird das schwarze Gold versteigert. Nydegger hofft auf 1200 Franken.

Am Trüffelmarkt in Bremgarten wird das schwarze Gold versteigert. Nydegger hofft auf 1200 Franken.

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Zum Ersten, zum Zweiten, zum Dritten: Am kommenden Samstag werden beim Schulhaus Bremgarten BE drei Riesentrüffel versteigert. Die drei kostbaren Knollen wiegen zusammen insgesamt 597 Gramm, was einen Marktwert von rund 500 Franken ergibt.

«Es ist eine Seltenheit, solch grosse Trüffel zu finden», sagt Markus Nydegger aus Bremgarten, Präsident der hiesigen Trüffelvereinigung. Zusammen mit seinen Hunden habe er zwei dieser kostbaren Speisepilze gefunden – «an einem meiner geheimen Trüffelplätze in der Region Bern». Der Dritte wurde von einem Kollegen aus der Vereinigung gefunden.

Diverse Trüffelspezialitäten

Die Prachtexemplare werden nun das Highlight des bevorstehenden Trüffelmarkts in Bremgarten. Bei der dort geplanten Versteigerung will man die 500 Franken Marktwert aber klar überbieten lassen. «Wir hoffen auf 1200 Franken für alle drei Trüffel», so Nydegger. Wobei: Versteigert werden sie einzeln.

Der Erlös des schwarzen Goldes will die Vereinigung aber nicht für sich behalten: Das Geld kommt der Stiftung Rossfeld Bern, einer Institution für Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit körperlicher Behinderung zugute. «Es ist doch etwas Schönes, mit einem Fund aus der Natur etwas Gutes zu tun», meint Nydegger. Neben der Versteigerung werden an dem Anlass auch diverse Trüffelspezialitäten verkauft.

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