Aktualisiert 07.06.2006 20:38

Blanchard: Neuer Küchenchef im Olivo

Hugues Blanchard ist neuer Küchenchef des Restaurants Olivo im Grand Casino Luzern.

Blanchard will das erfolgreiche Konzept des Restaurants weiterführen und die leichte, mediterrane Küche mit seinem eigenen Stil weiterentwickeln. Zuletzt war der 34-Jährige als Küchenchef und stellvertretender Geschäftsführer im Gasthof Bären in Nürensdorf tätig. Unter seiner Führung zeichnete Gault Millau das Restaurant mit 15 Punkten aus.

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