Die Betreiber von Restaurants und Beizen haben gehofft, dass sie am 23. Januar wieder öffnen können. Doch daraus dürfte nichts werden. Weil Gesundheitsminister Alain Berset nicht davon ausgeht, dass die Fallzahlen in den nächsten Wochen deutlich sinken werden, will er den Beizen-Lockdown um fünf Wochen bis Ende Februar verlängern – und zwar in der ganzen Schweiz.

Definitiv entschieden ist das aber noch nicht. Erst will der Bundesrat die Kantone konsultieren und dann am 13. Januar über die Verlängerung und deren Dauer entscheiden. Dann geht es auch um allfällige Hilfen für die darbende Gastrobranche, wie Berset an der heutigen Pressekonferenz sagte.

Die Verlängerung bedeute einen weiteren Monat Berufsverbot, schreibt Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer in einer Mitteilung. Ausserdem sei es «schlimm und hart», dass der Bundesrat noch keine konkreten Ausfallentschädigungen für die geschlossenen Betriebe angekündigt hat. Für Platzer ist klar: «Der Bundesrat muss den angerichteten Schaden bezahlen, denn die Schliessung der Restaurants wurde befohlen.»

Der Bundesrat habe den Ernst der Lage nicht erkannt, teilt der Branchenverband mit. Viele Betriebe seien bereits halb ausgeblutet. Ohne sofortige finanzielle Entschädigung gehe die Branche zugrunde. Tausende Betriebe stünden vor dem Aus und Zehntausende Stellen seien akut gefährdet.

Täglich erhalte Gastrosuisse alarmierende und tragische Nachrichten von Mitgliedern, die nicht mehr weiter wüssten. So schreibt ein Wirt etwa, dass das über Jahrzehnte zusammengesparte Geld aufgebraucht sei. Nun sei er «total am Anschlag» und weiss nicht mehr nicht mehr, wie er den Mietzins und die offenen Rechnungen bezahlen solle. «Wenn das so weitergeht, gehe ich Konkurs», schreibt der Wirt.