Aktualisiert 28.12.2012 14:14

Projekt EveryCook

Diese Maschine macht den Koch überflüssig

Ein Schweizer Tüftler hackt die Küche: Der Maschinenbau-Ingenieur hat den Prototyp einer Kochmaschine entwickelt, die automatisch Gerichte zubereitet.

von
owi/sda
Die automatische Kochmaschine EveryCook. Ungelöst ist die Abwasch-Problematik.

Die automatische Kochmaschine EveryCook. Ungelöst ist die Abwasch-Problematik.

«EveryCook: Schnitzel mit Pommes.» Was nach dem Nahrungsreplikator aus Raumschiff Enterprise klingt, könnte bald Realität werden - oder wenigstens so ähnlich. Alexis Wiasmitinow hat auf dem europäischen Hacker-Kongress des Chaos Computer Clubs (CCC) in Hamburg sein Projekt EveryCook vorgestellt. Dieses integriert alle verfügbaren Informationen und Techniken rund um das Kochen und vernetzt sie in einem «Internet der Dinge».

«Jetzt brauchen wir nur noch Investoren», sagte Wiasmitinow am Freitag in Hamburg. Der Maschinenbau-Ingenieur aus Winterthur hat den Prototyp einer Kochmaschine entwickelt, die auf eine Datenbank mit Rezepten und Informationen zu Nährstoffen zugreift und mit Hilfe von Sensoren Gerichte nach präzisen Angaben zur Menge von Zutaten oder zur Kochtemperatur zubereitet. Mehr Informationen und Bilder finden sich auf Wiasmitinows GooglePlus-Seite.

Auch eine Küchenwaage, Mikrowellengeräte oder Kühlschränke könnten eingebunden werden, sagte Wiasmitinow. Die entscheidende Frage einer Zuhörerin blieb allerdings noch offen: «Wie organisiert das System dann den Abwasch?»

Der Chaos Communication Congress beschäftigt sich noch bis Sonntag mit der technischen und politischen Gestaltung digitaler Lebensräume. Begonnen hatte der grösste europäische Hacker-Kongress am Donnerstag mit einem Aufruf zum Widerstand gegen staatliche Überwachungssysteme. An dem Treffen nehmen rund 6000 Computerexperten, Bürgerrechtler und Netzaktivisten teil.

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