09.06.2019 18:39

Studie

Esst mehr Pilze – euer Hirn wird es euch danken

Champignons, Shitake und Egerlinge haben etwas Wichtiges gemeinsam: Sie schützen vor dem Nachlassen des Gehirns.

von
20M

Pilze schützen das menschliche Gehirn vor der Degeneration. Das berichten Forscher der National University of Singapore im «Journal of Alzheimer's Disease».

Dabei spielt weniger die Art der verzehrten Häufigkeit eine Rolle als die Regelmässigkeit des Konsums. Wie oft man Pilze essen muss, damit das Hirn auf Zack bleibt, erfahren Sie im obigen Video.

Dieser Artikel entstand im Rahmen einer Content-Kooperation mit Pro 7/Sat 1.

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