Zürich«Happy Beck» kommt zurück an die Langstrasse
Erst kürzlich musste die Kultbäckerei aufgrund von Renovierungsarbeiten ihren Standort im Langstrassenquartier verlassen. Nun hat Bäcker Yakup Aydin eine neue Bleibe gefunden.
- von
- Anna Ehrensberger
Der «Happy Beck» kommt zurück: Im April wird die Kultbäckerei an der Langstrasse erneut ihre Tore öffnen. Erst im März 2022 musste die Bäckerei aufgrund von Renovierungsarbeiten ihren alten Standort verlassen.
Erst im März 2022 musste der Kultbäcker Yakup Aydin nach 16 Jahren sein Lokal aufgrund von Renovierungsarbeiten schliessen.
Der neue «Happy Beck» wird vis-à-vis dem Hotel Rothaus, wo sich heute noch die «Sanni-Bar» befindet, eröffnen. Auf 200 Quadratmetern entsteht eine Backstube inklusive 20 Sitzplätzen.
Darum gehts
Im April eröffnet der «Happy Beck» an einem neuen Standort.
Erst im März 2022 musste der Kultbäcker Yakup Aydin sein Lokal schliessen.
Neu wird der Beck von Mittwoch bis Sonntag durchgehend geöffnet sein. Am Montag und Dienstag wird er allerdings bereits um 22 Uhr schliessen.
Happy News von der Zürcher Langstrasse: Im April eröffnet der Kultbäcker Yakup Aydin seinen «Happy Beck» an der Partymeile an einem neuen Standort. Erst im März des letzten Jahres musste er nach 16 Jahren sein Geschäft schliessen. Das, weil die städtische Stiftung für preisgünstigen Wohn- und Gewerberaum das rund 130-jährige Haus im Langstrassengebiet renoviert.
Nun habe Aydin eine neue Bleibe gefunden, berichtet die NZZ: Vis-à-vis dem Hotel Rothaus, wo sich heute noch die «Sanni-Bar» befindet, wird sein neues Lokal entstehen. Auf 200 Quadratmetern entsteht eine Backstube inklusive 20 Sitzplätzen. 60 weitere Sitzgelegenheiten soll es vor der Bäckerei geben.
24-Stunden-Betrieb
Während sich die Bäckerei vergrössert, werden die Öffnungszeiten leicht verkürzt. Vor der Corona-Pandemie versorgte der «Happy Beck» seine Kundinnen und Kunden noch täglich während 24 Stunden. Neu wird er am Montag und Dienstag bereits um 22 Uhr schliessen.
Der Vermieter der Liegenschaft an der Langstrasse suchte aktiv nach einem «ruhigen» Mieter, sagte er gegenüber der Zeitung: «Seit die Stadt 60 Prozent Wohnanteil in diesem Quartier verlangt, wollte ich keinen lauten Bum-Bum-Tanzclub mehr im unteren Bereich.» Ihm sei daher klar gewesen, dass sich eine Bäckerei super eignen würde.
Warst du schon einmal um Mitternacht beim Bäcker?
Keine News mehr verpassen
Mit dem täglichen Update bleibst du über deine Lieblingsthemen informiert und verpasst keine News über das aktuelle Weltgeschehen mehr.
Erhalte das Wichtigste kurz und knapp täglich direkt in dein Postfach.