Aktualisiert 24.01.2008 22:08

Live miterleben, wie Schokoladenträume entstehen

In der Merkur-Filiale an der Bahnhofstrasse kann man ab sofort zuschauen, wie Truffes und Frischschokolade gemacht werden.

Drei Spezialisten des Glarner Schokoladenproduzenten Läderach gehen dort täglich in der Show-Confiserie ihrer Arbeit nach – eine Premiere. «Unsere Schokolade ist handgemacht – und das darf man auch sehen», sagt Läderach-Geschäftsführer Ralph Siegl.

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