Bern: Neuer Küchenchef am Inselspital
Aktualisiert

BernNeuer Küchenchef am Inselspital

Georges Knecht, Küchenchef am Berner Inselspital, übergibt nach 29 Jahren den Kochlöffel an Adrian Junker.

Foto: Susi Bürki.

Foto: Susi Bürki.

Unter Knechts Führung liessen sich in den letzten Jahren 100 Lehrlinge zum Koch oder Diätkoch aus- und weiterbilden; zudem war Knecht Coach der Schweizer Kochnati. Der 34-jährige Junker ist mit seinem Team neu für 6 500 Mahlzeiten pro Tag verantwortlich.

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