Zmittag vom Kurier: Personalrestaurants liefern Essen ins Homeoffice

Wenn im Homeoffice der Magen knurrt, ist die Küche meist nicht weit. Aber kochen muss man oft selber. Nicht so die Angestellten des Schweizer Rückversicherers Swiss Re: Sie können sich das Zmittag aus dem Personalrestaurant ins Homeoffice bestellen.

Der Heimlieferdienst des Personalrestaurants von Swiss Re ist eine Reaktion auf die Pandemie und besteht seit Februar diesen Jahres. «So können die Mitarbeitenden Zeit sparen und sich trotzdem gesund und abwechslungsreich ernähren», sagt eine Sprecherin zu 20 Minuten.

Wer die Mittagspause nicht mit Kochen verbringen will, kann 24 Stunden vorher ein Menü bestellen; geliefert wird zum Zmittag und zum Znacht. Serviert werden die Mahlzeiten in Mehrwegverpackungen aus Glas oder wieder verwendbarem Kunststoff, die Verpackungen kann man zurückgegeben.

Ganz ohne einen Handgriff geht es aber doch nicht: Das Essen kommt in Kühltaschen und muss aufgewärmt werden. So soll die bestmögliche Qualität sichergestellt werden, sagt die Sprecherin. Entstanden ist die Idee zur Heimlieferung auf Input einiger Mitarbeitenden.

Das Essen wird in der Küche des Personalrestaurants am Mythenquai gekocht, wo sich der Hauptsitz von Swiss Re befindet. Der Lieferdienst sei für alle Mitarbeitenden von Swiss Re, die nicht weiter als 12 Kilometer entfernt vom Personalrestaurant wohnen, erhältlich.

Beim Lieferdienst gehe es nicht nur darum, die Mitarbeitenden mit abwechslungsreichem Essen bei Laune zu halten. «Dank des Lieferdienstes können auch die Gastronomiemitarbeitenden sinnvoll eingesetzt werden», sagt die Sprecherin. Aufgrund der Homeoffice-Anordnung des Bundes seien die Mitarbeiterrestaurants zur Zeit geschlossen und der Lunch Take Away über Mittag werde weniger genützt.

Die Preise für das Essen und die Lieferung übernehmen die Mitarbeitenden von Swiss Re. In einer Zone näher beim Hauptsitz kostet eine Lieferung 9.50 Franken, in einer zweiten Zone 13.50 Franken. Ausgeliefert wird mit einem externen Lieferservice mit dem Auto.

Der Menüplan ändert jede Woche, die Auswahl reicht von Suppe und Salat über mehrere Hauptgänge bis zum Dessert. Eine Suppe gibt es ab 4.50 Franken, ein Hauptgang, zum Beispiel Spaghetti mit Rindshackbällchen oder Spätzli mit Frühlinggemüse, Rucola und Feta, kostet 15 Franken. Die Mahlzeiten weichen auch mal vom typischen Kantinenessen ab, so gab es als Wochenspecial ein Käsefondue.

Auch die Angestellten von Roche müssen über den Mittag nicht den Kochlöffel schwingen: In den zwei Lieferzonen um den Hauptsitz in Basel können sich die Roche-Mitarbeitenden beim Tavero, dem Caterer des Unternehmens, Essen nach Hause bestellen.

Zum Beispiel eine Pizza Funghi für 11.80 Franken oder gebratene Ente mit Basmatireis und Pflaumensauce für 17 Franken. Dazu kommen Lieferkosten von 5 oder 8 Franken, je nach Distanz zum Personalrestaurant. Zur engeren Zone gehören unter anderem Basel, Riehen, Birsfelden, Binningen und Muttenz, in der teureren Zone befinden sich Reinach, Arlesheim und Pratteln.

Auch Mitarbeitende der Credit Suisse können sich Essen ins Homeoffice liefern lassen. Wie die Bank bei einer Umfrage von 20 Minuten angibt, sind die Personalrestaurants weiterhin geöffnet und die Betreiber bieten Heimlieferungen an.

Für die Angestellten der Swisscom gibt es keinen Lieferdienst, die Angestellten können aber Menüs vorbestellen und im Restaurant abholen, wie die Swisscom auf Anfrage sagt.