Der Prosecco Secco ist nicht zu fruchtig, nicht zu trocken und nicht zu spritzig, sondern ein gut schweizerischer Kompromiss. Ganz ohne Ecken und Kanten ist der Thurgauer Tropfen genau das Richtige, um schnell in heitere Apérostimmung zu kommen. Der Grundwein für den Secco besteht aus 70 Prozent Müller- Thurgau- und 30 Prozent Pinot-noir-Trauben. Diese Cuvée wurde an der Expovina 2006 mit der Silbermedaille prämiert und wird bestimmt an vielen anderen Festen ein gern gesehener Gast sein. In dubio pro Secco!

(mom)

Secco Swiss White Sparkling Sekt, erhältlich für www.barossa.ch 16.80 Fr. bei oder www.rutishauser-wein.ch.