Unterhaltsames WissenSchlaue Bücher für unter den Weihnachtsbaum
Sie wollen nicht schon wieder Socken oder Parfüm verschenken? Dann überraschen Sie Ihre Lieben doch mit Wissensbüchern!
- von
- fee/jcg
Gelesen und für gut befunden: Die folgenden zehn Sachbücher bringen Komplexes auf den Punkt, ohne dröge zu sein – im Gegenteil.
Bier kaufen kann jeder, aber brauen? Laut Ferdinand Laudage ist auch das kein Problem. Und er kennt sich aus: Aufgewachsen in der Bierstadt Dortmund, braut er seit Jahren selber und leitet erfolgreich Brauseminare und -verköstigungen. In «Craft-Bier einfach selber brauen» erklärt er in 25 Schritten den Weg zum eigenen Bier, informiert über Rohstoffe, liefert Rezepte und klärt gängige Fragen – unaufgeregt und unkompliziert. Besonderer Clou: Das Ringbuch ist abwaschbar und kann mit in die Brauküche genommen werden. Ferdinand Laudage: «Craft-Bier einfach selber brauen. Brew it yourself», Ulmer, 2017
Vom Aussterben bedrohte Tiere sind häufig Thema. Doch selten hat sich jemand so sehr auf Augenhöhe mit ihnen begeben wie Tim Flach für sein Buch «In Gefahr: Bedrohte Tiere im Porträt». Dafür reiste der mehrfach ausgezeichnete Fotograf weltweit durch Zoos und Schutzgebiete auf der Suche nach bedrohten Tieren. Das Ergebnis: ...
Lesen bildet. Das gilt 2017 noch genauso wie früher. Besonders lehrreich sind Sachbücher – und nicht nur das. Sie können auch mächtig Spass machen, wie unsere Favoriten des Jahres beweisen (siehe Bildstrecke).
Statt knochentrocken vermitteln diese Bücher Wissen auf unterhaltsame Art. Den Autoren ist es gelungen, ihre Leserschaft damit auch für komplexe Themen wie etwa die Quantenwelt zu begeistern. Wem das immer noch zu trocken ist, der sollte sich die Bücher zum Bierbrauen oder zum Thema Tee genauer anschauen.