Aktualisiert 23.06.2017 14:27

DoppelleuSo entsteht das Chopfab-Bier in Winterthur

In der Brauwerkstatt Doppelleu wird das berühmte Chopfab-Bier hergestellt. Eine Video-Reportage über die junge Brauerei.

Wie ensteht das Chopfab-Bier? Sehen Sie es im Video (Quelle: Bierliebe.ch).

Turbinenbräu, Amboss, Stadtguet, Chopfab – die Region Zürich hat beim Bier vieles zu bieten, nicht zuletzt wegen der vielen Kleinbrauereien, die in den vergangenen Jahren einen regelrechten Hype erfuhren.

Doch wie entsteht genau das Bier bei den einzelnen Brauereien? Das Team von Bierliebe.ch hat die Brauwerkstatt Doppelleu in Winterthur besucht, die Chopfab produziert. Im Video erfahren Sie mehr über die Produktion. (20 Minuten)

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