Seit 1858: So entsteht in Gossau das Stadtbühler Bier

Aktualisiert

Seit 1858So entsteht in Gossau das Stadtbühler Bier

In Gossau wird das Stadtbühler Bier hergestellt. Eine Video-Reportage über die Traditionsbrauerei.

Wie ensteht das Stadtbühler Bier in Gossau St. Gallen - Sehen Sie es im Video (Quelle: Bierliebe.ch).

Im Jahre 1858 gründete Joseph Alois Krucker von Niederhelfenschwil in Gossau das «Gasthaus und Bierbrauerei zum Stadtbühl». Der gelernte Käser-Meister machte seine Passion zum Beruf machen und erfüllte sich mit dem Gasthaus und seinem eigenen Bier einen Traum.

Auch heute wird im St. Galler Städtchen nach wie vor Bier gebraut. Das Team von Bierliebe.ch hat die Braurerei besucht. Im Video erfahren Sie mehr über die Produktion. (20 Minuten)

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