Dieser XXL-Thunfisch ist teurer als ein Lamborghini

Der Kopf des Rekord-Thunfisches im Luxus-Restaurant Ginza Onodera. Der Rest des 212-Kilo-Fisches wird hinten gerade für Sushi zerteilt.

Der Kopf des Rekord-Thunfisches im Luxus-Restaurant Ginza Onodera. Der Rest des 212-Kilo-Fisches wird hinten gerade für Sushi zerteilt.

AFP
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TokioThunfisch für 250'000 Franken versteigert – teurer als ein Sportwagen

An der traditionellen Neujahrs-Auktion auf dem Tokioter Fischmarkt ist ein 212 Kilo schwerer Blauflossen-Thunfisch für 36 Millionen Yen versteigert worden. Und ist damit teurer als ein Lamborghini.

von
Gloria Karthan

Bei der ersten Auktion des neuen Jahres auf dem Fischmarkt von Tokio ist ein Blauflossen-Thunfisch für den Preis von rund 36 Millionen Yen (rund 250’000 Franken) versteigert worden. Zum Vergleich: Ein Lamborghini Huracàn Spyder kostet rund 249’000 Franken.

Der Preis für den XXL-Fisch ist zwar mehr als doppelt so hoch wie jener, der im Vorjahr als Höchstpreis erzielt wurde. Von dem vor der Corona-Pandemie im Jahr 2019 erzielten Rekordpreis von umgerechnet rund drei Millionen Franken waren die Auktionäre auf dem Toyosu-Markt aber am Donnerstag noch weit entfernt.

Auktionäre versammeln sich zur traditionellen Neujahrs-Auktion auf dem Tokioter Fischmarkt.

Auktionäre versammeln sich zur traditionellen Neujahrs-Auktion auf dem Tokioter Fischmarkt.

via REUTERS
Dieser Blauflossen-Thunfisch ist für den Preis von rund 36 Millionen Yen (rund 250’000 Franken) versteigert worden.

Dieser Blauflossen-Thunfisch ist für den Preis von rund 36 Millionen Yen (rund 250’000 Franken) versteigert worden.

via REUTERS
Der Thunfisch wird im hinteren Teil des Ginza Onodera in Tokio zerlegt.

Der Thunfisch wird im hinteren Teil des Ginza Onodera in Tokio zerlegt.

AFP

1200 Franken pro Kilo

Die diesjährige Auktion fand erstmals wieder ohne pandemiebedingte Restriktionen statt, wie Medien berichteten. Der 212 Kilogramm schwere Fisch war in Oma an der Nordspitze der Hauptinsel Honshu, einem der besten Thunfischfanggebiete des Landes, gefangen worden. Der erzielte Preis entspricht knapp 1200 Franken pro Kilogramm. Erstanden wurde der Fisch von einer Grosshandelsfirma. 

Wie isst du Thunfisch am liebsten?

Die relativ hohen Preise bei der Neujahrsauktion liegen nicht so sehr in der Qualität des Fisches begründet. Vielmehr ist das Ganze eine geschickte PR-Aktion zum Auftakt des neuen Geschäftsjahres, über die die heimischen Medien dann auch jedes Jahr berichten. Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Blauflossen-Thunfisch gegessen wie in Japan. 

Thunfischbestände erholen sich

(DPA)

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