Aktualisiert 22.04.2020 13:52

Gastronomie nach dem Lockdown

Was sind eure Sorgen beim nächsten Resti-Besuch?

Noch immer hält sich der Bundesrat bedeckt, wann und mit welchen Auflagen Gastrobetriebe wieder öffnen können. Wenn es aber so weit ist: Was sind eure Bedenken?

von
lme
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Bis wir wieder so unbeschwert im Restaurant sitzen und ein feines Essen geniessen können, dürfte es in der Schweiz noch eine Weile dauern. Zumindest hat der Bundesrat bislang keine Angaben zu einer Öffnung von Gastronomiebetrieben gemacht.

Bis wir wieder so unbeschwert im Restaurant sitzen und ein feines Essen geniessen können, dürfte es in der Schweiz noch eine Weile dauern. Zumindest hat der Bundesrat bislang keine Angaben zu einer Öffnung von Gastronomiebetrieben gemacht.

In Österreich sieht es diesbezüglich besser aus. Bundeskanzler Sebastian Kurz sagte in einem Interview mit CNN, dass er ab Mitte Mai Bars und Restaurant unter strengen Bedingungen wieder öffnen wolle.

In Österreich sieht es diesbezüglich besser aus. Bundeskanzler Sebastian Kurz sagte in einem Interview mit CNN, dass er ab Mitte Mai Bars und Restaurant unter strengen Bedingungen wieder öffnen wolle.

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Wenn es bei uns dann auch wieder so weit sein sollte, bleiben sicherlich Sorgen und Ängste.

Wenn es bei uns dann auch wieder so weit sein sollte, bleiben sicherlich Sorgen und Ängste.

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Seit über einem Monat wird in keinem Schweizer Restaurant mehr aufgetischt, in keiner Bar werden Drinks serviert. Und obwohl sich eine langsame Lockerung der strengen Massnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus abzeichnet, hat sich der Bundesrat noch immer nicht konkret zur unmittelbaren Zukunft der Schweizer Gastronomie geäussert.

«Mit der Nicht-Kommunikation lässt uns der Bundesrat völlig im Ungewissen und ohne Perspektive», stellt Gastro-Suisse-Präsident Casimir Platzer enttäuscht fest. Derweil zeichnet sich in Österreich ein Hoffnungsschimmer für Gaststätten ab: Der österreichische Bundeskanzler Sebastian Kurz gab in einem Interview mit dem TV-Sender CNN (ab Minute 3:31) an, Restaurants und Bars in Österreich ab Mitte Mai wieder öffnen zu wollen.

Öffnung mit strengen Regeln

«In Restaurants wird es für Gäste und Mitarbeiter eine Maskenpflicht geben», so Kurz. Ausserdem werden massiv weniger Plätze erlaubt sein und die maximale Personenzahl am Tisch müsse begrenzt werden, so der Kanzler.

Für Gastro Suisse ist eine Lockerung auch in der Schweiz realistisch. «Unser Vorschlag, den wir dem Bundesrat vorgelegt haben, sieht beispielsweise vor, dass wir die Anzahl Gäste pro Quadratmeter limitieren. Zudem braucht es einen

Mindestabstand zwischen den Tischen und eine Schutzmaskenpflicht mindestens hinter den

Kulissen», schreibt der Gastro-Suisse-Präsident in einer Medienmitteilung.

Trotz aller Vorsicht – was wären deine Gefühle beim nächsten Restaurantbesuch? Was wären deine Sorgen? Würdest du sofort wieder auswärts essen oder auf einen Drink gehen? Teile deine Sorgen mit uns im Formular oder als Kommentar.

Auf Tik Tok sieht die Lösung des Problem so aus

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