Weltrekord überboten: 115-Kilo-Cordon-bleu
Aktualisiert

Weltrekord überboten: 115-Kilo-Cordon-bleu

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Koch René Torzi vom Kleinbasler Restaurant Eintracht hat gestern seinen eigenen Weltrekord gebrochen und ein Riesen-Cordon-bleu aus 55 Kilogramm Fleisch, 50 Kilogramm Raclette-Käse und 10 Kilogramm Schinken konstruiert. Das sogenannte Megableu muss nun ein paar Tage reifen. Am 5. April ab 12 Uhr serviert Torzi die Megaportion in seinem Restaurant den Gästen.

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