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Futtern statt FillerZu viele Mangos machen Falten, die richtige Menge verhindert sie

Wie so oft gilt auch beim Verzehr von Mangos: Die Menge machts. Denn stimmt die Dosierung, kann die Tropenfrucht der Hautalterung vorbeugen und erste Anzeichen reduzieren.

von
Fee Anabelle Riebeling
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Mangos schmecken nicht nur gut und erfrischen. 

Mangos schmecken nicht nur gut und erfrischen.

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Laut einer neuen Studie soll der Verzehr von Mangos bestehende Falten im Gesicht reduzieren und ihre Bildung aufhalten. 

Laut einer neuen Studie soll der Verzehr von Mangos bestehende Falten im Gesicht reduzieren und ihre Bildung aufhalten.

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Zu diesem Schluss kommen Forschende der University of California in Davis.

Zu diesem Schluss kommen Forschende der University of California in Davis.

Wikimedia Commons/Bev Sykes/CC BY 2.0

Darum gehts

  • Mangokonsum reduziert Falten im Gesicht.

  • Zu diesem Schluss kommen Forscher aus den USA.

  • Allerdings kommt es dabei auf die richtige Menge an.

  • Denn zu viele Mangos provozieren Falten.

Nicht rauchen, Sonne meiden – es gibt mehrere Möglichkeiten, die Haut davor zu bewahren, vorzeitig zu altern. Auch die richtige Ernährung kann einen Teil dazu beitragen. Dazu zählen laut neuesten Erkenntnissen auch Mangos der Sorte Ataulfo (siehe Box).

Wie Forschende um Robert Hackman von der University of California in Davis im Fachjournal «Nutrients» schreiben, lässt sich durch den Verzehr einer bestimmten Menge der Frucht der Bildung von Falten im Gesicht vorbeugen und bereits vorhandene zu reduzieren.

Süss wie Honig

Die Ataulfo-Mango stammt aus Mexiko. Die wahlweise auch Jung-, Baby-, Gelb-, Honig-, Adaulfo-, Adolfo- oder Champagner-Mango genannte Frucht ist goldgelb, länglich und rund 170 bis 280 Gramm schwer. Ihr butterartiges Fruchtfleisch ist nicht faserig und enthält mit 15 Gramm pro 100 Gramm viel Zucker. Entsprechend süss ist sie. Die nach ihrem Züchter – Ataulfo Morales Gordillo – benannte Mango wurde für die Studie ausgewählt, weil sie besonders reich an Betacarotin und anderen Carotinoiden, an Phenol- und Ascorbinsäure sowie an Gallussäure, Chlorogensäure, Protocatechinsäure und Vanillinsäure ist.

Versuche mit Mäusen hatten gezeigt, dass verfütterte Mangoextrakte die Faltenbildung durch Hemmung der epidermalen Verdickung und Erhöhung der Kollagenbündel unterdrückt. Bisher war allerdings unklar, ob Mangokonsum auch Auswirkungen auf die menschliche Haut hat.

Mangoessen auf Anweisung

Das Team liess für seine Arbeit 28 Frauen mit dem Hauttyp II und III (siehe Bildstrecke), welche die Menopause schon hinter sich hatten, jeweils 16 Wochen lang regelmässig Mangos essen. Die eine Gruppe verzehrte in diesem Zeitraum viermal wöchentlich jeweils Portionen von 85 Gramm, die Teilnehmer der anderen assen jeweils 250 Gramm.

Um allfälligen Veränderungen auf die Spur zu kommen, wurden zudem jeweils zu Beginn der Studie sowie nach acht und 16 Wochen Aufnahmen von ihren Gesichtern gemacht. Dabei interessierten die Forschenden vor allem der Bereich an den äusseren Augenwinkeln sowie Hautrötungen auf den Wangen. «Unser System, mit dem wir Falten analysiert haben, ist äusserst genau und hat es uns ermöglicht, Falten zu erfassen, die nicht mit blossem Auge sichtbar sind», zitiert Derstandard.at Studienleiter Hackman.

Viel hilft nicht viel – im Gegenteil

Ergebnis: Jene Frauen, die viermal wöchentlich 85 Gramm Ataulfo-Mangos zu sich nahmen, wiesen nach innerhalb von acht Wochen eine deutliche Verringerung der Falten auf, die sich bis zum Ende der Untersuchung sogar noch fortsetzte. Allerdings nahm bei ihnen die Zahl der Hautrötungen zu.

Bei den Teilnehmerinnen, die grössere Mango-Portionen assen, war der Effekt ein anderer: Bei ihnen stellte das Team um Hackman sogar eine durchschnittliche Verschlechterung sowohl bei bestehenden tiefen als auch bei feinen Fältchen fest. Ausserdem war die Zunahme der Faltenbildung grösser als in der Vergleichsgruppe.

«Wir gehen davon aus, dass Mangos grundsätzlich zwar gut für die Hautgesundheit sind, aber nur bis zu einer bestimmten Menge. Zu viel davon scheint möglicherweise schlecht für die Haut zu sein», sagt Hackmans Kollegin Vivien Fam. Was die Veränderungen der Haut bewirkt, soll in weiteren Studien untersucht werden.

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15 Kommentare
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Likilik

12.01.2021, 17:12

Weniger Falten, aber mehr Rötungen. Na toll.

ich altere nicht

12.01.2021, 15:56

ich finde mango nach die passaia die ungeniessbarte hässlichste frucht auf erden, wen ich schon nur an den beiden rieche, muss ich mich ohne witz, übergeben....zum glück braucht diese nicht zum überleben.

Äquator

12.01.2021, 11:31

Kein Problem, habe 2 Mango Bäume im Garten.