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EMPA-TechnologieEssbare Schutzhülle soll Plastik aus dem Gemüseregal verbannen

Eine natürliche Schutzhülle aus Gemüseresten soll die Plastikverpackung bei Obst und Gemüse ersetzen. Die Schutzhülle ist unsichtbar und essbar.
(Video: 20min/Daniel Schnüriger)

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